Η βιταμίνη Κ που περιέχουν τα φύλλα από το σπανάκι -σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου Tufts- μπορεί να μειώσει τις φλεγμονές που σχετίζονται με την οστεοπόρωση και την καρδιοπάθεια. Καιρός για σπανακόρυζο ή μήπως σπανακόπιτα; Πώς προτιμάς το σπανάκι σου;
