ΟΙ 10 ΥΠΕΡ-ΤΡΟΦΕΣ ΤΟΥ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ!

Όσο οι θερμοκρασίες πέφτουν, χρειαζόμαστε ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά ώστε να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας απέναντι στο κρυολόγημα και τις εποχικές λοιμώξεις.

Δείτε ποιες είναι οι 10 υπερ-τροφές που θα βρείτε αυτήν την περίοδο και κατά τους επόμενους μήνες στα οπωροπωλεία.

1. Μήλα

Προτιμήστε τα με τη φλούδα, καθώς περιέχει σημαντική ποσότητα φλαβονοειδών, τα οποία έχουν ευεργετική δράση στην υγεία της καρδιάς. Τα μήλα περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά και σημαντική ποσότητα φυτικών ινών.

2. Λαχανάκια Βρυξελλών

Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ και σίδηρο.
3. Αχλάδια

Περιέχουν βιταμίνη C, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία όπως ο χαλκός.
4. Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι έχει αντικαρκινική δράση και μας παρέχει φυτικά θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στον έλεγχο της χοληστερίνης. Είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C.

5. Κολοκύθα

Περιέχει σημαντική ποσότητα καλίου, φυτικών ινών και βιταμινών του συμπλέγματος Β.
6. Γλυκοπατάτα

Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α και σιδήρου, ενώ έχει και ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση.
7. Ρόδι

Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μας παρέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης C και φυλλικού οξέος.
8. Ακτινίδιο

Έχει περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι, ενώ παράλληλα είναι καλή πηγή καλίου και χαλκού.
9. Γκρέιπφρουτ

Μας παρέχει βιταμίνη C, λυκοπένιο και πεκτίνη, η οποία συμβάλλει στον έλεγχο της χοληστερόλης.
10. Μανταρίνι

Περιέχει βιταμίνη C και βήτα καροτένιο.


ΠΗΓΗ

ΛΕΜΟΝΙ: ΟΙ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΤΟΥ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ.

Το κλασσικό λεμόνι είναι αυτό με τον κίτρινο φλοιό. Ο καρπός που αποκαλούμε «πράσινο λεμόνι» δεν ανήκει σε κάποια ποικιλία λεμονιού αλλά σε κάποιο συγγενικό εσπεριδοειδές το λεγόμενο λάιμ. Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία βρίσκεται κυρίως στον φλοιό του καρπού.

Φυσικά και ο χυμός του περιέχει μεγάλο ποσοστό της βιταμίνης C: ένα λεμόνι (50 ml) μπορεί να καλύψει το 1/3 των καθημερινών μας αναγκών σε βιταμίνη C. Είναι ακόμα πλούσιο σε βιταμίνη Β, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, μερικών τύπων καρκίνου και άλλων χρόνιων παθήσεων. Τα υψηλά επίπεδα βιταμινών, μετάλλων, ινών και σύνθετων αντιοξειδωτικών που περιέχουν παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο.

Από την άλλη, υπάρχουν και οι μελέτες που έχουν αποδείξει ότι και η κατανάλωση εσπεριδοειδών, όπως το λεμόνι, συνδέεται με την πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου όπως είναι ο καρκίνος του στόματος, του φάρυγγα, του οισοφάγου, του στομάχου και του παχέος εντέρου.

Αρκετές επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική πρόσληψη φλαβονοειδών από εσπεριδοειδή καρπούς συνδέονται με την μείωση ορισμένων καρδιαγγειακών ασθενειών. Τα φλαβονοειδή μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση της στεφανιαίας αγγειοδιαστολής μειώνοντας την συσσώρευση των αιμοπεταλίων και προλαμβάνοντας την οξείδωση της κακής χοληστερόλης.

ΠΗΓΗ

ΕΦΑΓΕΣ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ; ΘΑ ΦΑΝΕΙ ΣΤΟ ΧΕΡΙ ΣΟΥ!

Ένα νέο αισθητήρα λέιζερ, ο οποίος μπορεί να «διαπιστώσει» αν κάποιος έχει φάει τα φρούτα και τα λαχανικά του παρουσίασαν ερευνητές από το τμήμα Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου Γέιλ στις ΗΠΑ.

Πρόκειται σύμφωνα με τους ερευνητές για ένα χρήσιμο εργαλείο για τους γονείς, που θέλουν να γνωρίζουν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών τους.

Η συσκευή χρησιμοποιεί μπλε φως για να σαρώσει γρήγορα και ανώδυνα το δέρμα της παλάμης και μετρά με ακρίβεια τις αλλαγές σε βιοδείκτες, γνωστοί ως καροτενοειδή του δέρματος.

Σύμφωνα με μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η μη επεμβατική αυτή τεχνική παρακολούθησε τις αλλαγές στα καροτενοειδή του δέρματος για διάστημα 28 εβδομάδων, σε διακριτές διαιτητικές φάσεις που χαρακτηρίζονταν από υψηλή και χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών και μία ακόμη, όπου οι συμμετέχοντες ακολούθησαν το συνηθισμένο διατροφολόγιο τους.

Η συσκευή διατροφικής «ανάγνωσης» της παλάμης, μπορεί να βοηθήσει τους διατροφολόγους και άλλους επαγγελματίες στο χώρο υγείας να μετρήσουν, να παρακολουθήσουν και να βελτιώσουν τα διαιτολόγια τόσο των παιδιών, όσο και των ενηλίκων.

ΠΗΓΗ

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΜΑΣ!!

Μπρόκολο: Το μπρόκολο είναι πλούσιο τόσο σε διαλυτές όσο και σε αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες το καθιστούν ιδιαίτερα ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Επίσης είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες με αντικαρκινική δράση. Ακόμη περιέχει β-καροτένιο και βιταμίνη C που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Καρότο: Το καρότο αποτελεί μία από τις πιο καλές πηγές β-καροτενίου, το οποίο προστατεύει από τον καρκίνο του πνεύμονα, του μαστού και του φάρυγγα. Επίσης, ασκεί αντιοξειδωτική δράση προστατεύοντας τα κύτταρα από τις καταστροφικές ελεύθερες ρίζες κι επίσης φαίνεται να δρα ενάντια στη γήρανση του δέρματος.

Σπανάκι: Το σπανάκι είναι πλούσιο σε ουσίες που προστατεύουν από τον καρκίνο του προστάτη και του παχέος εντέρου, καθώς περιέχει καροτενοειδή και φλαβονοειδή. Επίσης είναι μία πολύ καλή πηγή σιδήρου για τον οργανισμό.

Ντομάτα: Η ντομάτα, που βρίσκεται σχεδόν καθημερινά στο διαιτολόγιό μας είτε ως σαλάτα είτε ως συστατικό του φαγητού, είναι μία εξαιρετική πηγή λυκοπενίου. Το λυκοπένιο είναι μία ουσία που ανήκει στα καροτενοειδή και ασκεί αντικαρκινική δράση.

Παντζάρι: Το παντζάρι είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή και άλλες ουσίες με αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση. Ακόμη, περιέχει ικανοποιητική ποσότητα φυτικών ινών.

Λάχανο: Το λάχανο είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης Κ, καλίου, βιταμίνης C, ανθοκυανίνων και άλλων αντιοξειδωτικών. Πλήθος μελετών αναφέρουν ότι το οι ουσίες αυτές μπορούν να βοηθήσουν την καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος, τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα καθώς και την πρόληψη του καρκίνου.

Ο κατάλογος με τα οφέλη των λαχανικών δε σταματά εδώ. Έτσι λοιπόν τα λαχανικά θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής διατροφής μικρών και μεγάλων.

ΠΗΓΗ

ΛΕΜΟΝΑΔΑ!!

ΥΛΙΚΑ  (ΓΙΑ 2 ΛΙΤΡΑ)

 11/2 κούπα ζάχαρη
 Χυμο απο 10-12 λεμόνια
2 κούπες χυμό cranberries
2 λεμονια κομμένα σε λεπτές φέτες
2 λάιμ κομμένα σε κυβάκια
2 λίτρα νερό
1 μάτσο δυόσμο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το μισό νερό σε ένα κατσαρολάκι και το βράζουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλα, για περίπου μισή ώρα. Ανακατεύουμε στο ζαχαρόνερο το χυμό λεμόνι, το χυμό απο τα cranberries και το υπόλοιπο νερό. Βάζουμε σε κανάτα προσθέτουμε 2 φύλλα δυόσμου, τα λεμόνια και το λάιμ και σερβιρουμε με πάγο.
 Διατηρούμε σκεπασμένη τη λεμονάδα στο ψυγείο για 2 μερες.

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ PARTY!!

                      

                     

   

               

      

            

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΣΕΛΙΝΟΥ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ.

Το σέλινο είναι μια πάρα πολύ πλούσια πηγή βιταμινών Α, C, και Ε. Έχει πολύ χαμηλή θερμιδική αξία και προσφέρει πολλά… οφέλη στην υγεία, ενώ μπορείτε να το απολαύσετε ωμό σε σαλάτες, ή να το προσθέσετε μέσα σε μαγειρευτά φαγητά.

Δείτε παρακάτω μερικούς λόγους για τους οποίους θα πρέπει να εντάξετε το σέλινο στη διατροφή σας, όπως παρουσιάστηκαν στην ιστοσελίδα stylecraze.com:

1. Αντικαρκινικές ιδιότητες

Το σέλινο είναι γνωστό ότι περιέχει τουλάχιστον οκτώ «οικογένειες» αντικαρκινικών ενώσεων, οι οποίες είναι αποτελεσματικές στην πρόληψη του καρκίνου και στην ενίσχυση των λευκών αιμοσφαιρίων.

2. Βοηθά στην απώλεια βάρους

Περιέχει ελάχιστες θερμίδες και πολλές μη διαλυτές φυτικές ίνες. Ένα ποτήρι χυμού από σέλινο αποτελεί το ιδανικό ρόφημα για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς «γεμίζει» τον οργανισμό με αντιοξειδωτικές ουσίες και βελτιώνει την πέψη και το μεταβολισμό.

3. Ηρεμεί το νευρικό σύστημα

Οι φυτικές ορμόνες που υπάρχουν στο σέλινο ηρεμούν και καταπραΰνουν το νευρικό σύστημα. Τα οργανικά, αλκαλικά μέταλλα και το μαγνήσιο βοηθούν στην αντιμετώπιση των διαταραχών του ύπνου, όπως η αϋπνία και η υπνική άπνοια με την καταπολέμηση του άγχους και στρες.

4. Διουρητικές ιδιότητες

Η παρουσία καλίου και νατρίου στο χυμό από σέλινο, τον κάνει ένα εξαιρετικό διουρητικό βοηθώντας στη ρύθμιση των σωματικών υγρών και την παραγωγή ούρων.

5. Βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών

Το σέλινο προάγει την υγιή και φυσιολογική λειτουργία των νεφρών με την εξάλειψη των τοξινών από το σώμα και την πρόληψη του σχηματισμού λίθων στα νεφρά.

6. Μειώνει την αρτηριακή πίεση

Το σέλινο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την ανάπτυξη του αγγειακού συστήματος, ενώ μπορεί επίσης να φανεί χρήσιμο σε όσους υποφέρουν από ημικρανίες. Περιέχει ενώσεις (Phthalides) που βελτιώνουν τη ροή του αίματος, χαλαρώνοντας τους μύες γύρω από τις αρτηρίες και διαστέλλοντας τα αιμοφόρα αγγεία.

7. Βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

Όντας ένα φυσικό καθαρτικό, το σέλινο βοηθά στην ανακούφιση από τα ενοχλητικά συμπτώματα της δυσκοιλιότητας.

ΠΗΓΗ

ΑΥΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΠΟΥ ΑΝΕΒΑΖΟΥΝ ΤΗ ΛΙΜΠΙΝΤΟ ΣΤΑ ΥΨΗ!!

Το θερμόμετρο ανεβαίνει και σίγουρα θέλετε να ανεβάσετε την ένταση στην κρεβατοκάμαρα σας

               

Αβοκάντο

Οι Αζτέκοι αποκαλούσαν το αβοκάντο φρούτο της γονιμότητας και το παρομοίαζαν με σεξουαλικά όργανα, λόγω του σχήματός του. Θεωρείται αφροδισιακό, γιατί είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά, ενώ έχει λίγα κορεσμένα λιπαρά, γεγονός που το καθιστά ωφέλιμο για την καρδιά και τις αρτηρίες.

Φράουλες
Το κόκκινο είναι το χρώμα του πάθους: Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική πηγή φολικού οξέος, μια βιταμίνη Β που βοηθά στο να εμποδίζονται οι γενετικές ανωμαλίες στις γυναίκες. Σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου Berkley, το φολικό οξύ μπορεί επίσης να συνδέεται με τον υψηλό αριθμό σπερματοζωαρίων στους άνδρες.

Ρόκα
Ενισχύει την ερωτική επιθυμία και από τον πρώτο αιώνα οι άνθρωποι τη χρησιμοποιούσαν για να ανεβάσουν την ερωτική τους διάθεση. Σήμερα, οι έρευνες επιβεβαιώνουν ότι τα ιχνοστοιχεία και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει, είναι απαραίτητα για τη σεξουαλική υγεία μας, γιατί εμποδίζουν την απορρόφηση μερικών από τους περιβαλλοντικούς ρύπους που πιστεύεται ότι επηρεάζουν αρνητικά τη λίμπιντό μας.

Σύκα
Ενισχύουν τη γονιμότητα και αποτελούν ένα εξαιρετικό αφροδισιακό. Γιατί; Είναι πλούσια σε διαλυτές και αδιάλυτες ίνες, που είναι σημαντικές για την υγεία της καρδιάς. Επιπλέον, είναι από τις τροφές που δημιουργούν το αίσθημα κορεσμού κι έτσι βοηθούν στο να διατηρούμε ένα γοητευτικό σώμα.

Πορτοκάλια
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και φολικό οξύ, τα οποία είναι απαραίτητα για την αναπαραγωγική υγεία των ανδρών. Απολαύστε μια σαλάτα με εσπεριδοειδή, όπως το ροζ γκρέιπφρουτ και το πορτοκάλι, ή φτιάξτε dressing με λεμόνι και λάιμ.

Μαϊντανός
Ο μαϊντανός και το σέλινο, θα κάνουν το ασθενές φύλο να νιώσει ακόμη πιο ερωτικό, αφού θεωρούνται αφροδισιακά. Το σέλινο περιέχει συστατικά που απελευθερώνουν μία μυρωδιά παρόμοια με τον ανδρικό ιδρώτα, που αναστατώνει τις γυναίκες γιατί ενεργοποιεί τις υποδοχείς των φερορμoνων τους, ενώ ο μαϊντανός αποτελεί διεγερτικό για τη μήτρα.

ΠΗΓΗ

Ξυλάκια παγωτού φράουλα - μπανάνα

                               Μια εύκολη, δροσερή και υγιεινή συνταγή !

Υλικά

1 φλιτζάνι φράουλες

½ φλιτζάνι γιαούρτι

2 κουταλιές της σούπας σιρόπι agave (θα το βρείτε στα βιολογικά προϊόντα) ή μέλι

½ μπανάνα

*  Κρατάμε μια ποσότητα φράουλας και λίγο μπανάνα ώστε να τα κόψουμε σε κομματάκια.

Εκτέλεση

-  Ανακατεύουμε τις φράουλες αφού τις έχουμε πλύνει και καθαρίσει με το μέλι σε ένα μπλέντερ ώστε να ομογενοποιηθούν και να γίνει πουρές.

 -  Σε ένα μικρό μπολάκι ανακατεύουμε το γιαούρτι με 1 κουταλιά της σούπας από το πουρέ της φράουλας και 1 κουταλιά της σούπας μέλι. 

-  Γεμίζουμε τα καλουπάκια παγωτού με τον πουρέ της φράουλας και το γιαούρτι ώστε να δημιουργήσουμε στρώματα προσθέτοντας μέσα φέτες μπανάνας και φράουλας.

-  Εισάγουμε τα ξυλάκια του παγωτού και τα αφήνουμε να παγώσουν στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

Βουτάμε τις θηκούλες μας σε ζεστό νερό εάν δυσκολευόμαστε να βγάλουμε το παγωτό.  

ΠΗΓΗ

ΣΠΙΤΙΚΟΙ ΚΥΒΟΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ!!

Oι κύβοι λαχανικών ταιριάζουν με πολλά φαγητά. Συγκεκριμένα: 
• Eνισχύουν τη γεύση ενός ριζότου.
• Nοστιμίζουν ιδιαίτερα κάποια λαδερά, όπως τα φασολάκια, οι μπάμιες κλπ.
• Aποτελούν τη βάση για πολλές σούπες (δοκιμάστε τα και στις ψαρόσουπες).
• Kάνουν τις σάλτσες, κυρίως τις κόκκινες, ιδιαίτερα αρωματικές.

Τροφές Εχθροί του καρκίνου του μαστού!

Μούρα

Σύμφωνα με μια μελέτη, τα φυτοχημικά που βρίσκονται στα μούρα βοηθούν να σταματήσει η ανάπτυξη και η εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων, περιορίζοντας παράλληλα τον κίνδυνο εμφάνισης άλλων μορφών καρκίνου.

Ντομάτες

Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, το οποίο σύμφωνα με έρευνες μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου του μαστού.

Αβοκάντο

Τα αβοκάντο είναι πλούσια πηγή ελαϊκού οξέος, το οποίο, όπως αναφέρουν διάφορες μελέτες, αποτελεί βασικό σύμμαχο στη μάχη για την πρόληψη του καρκίνου.

Μάφινς με blueberries!!!

Υλικά συνταγής

2 φλ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
3/4 φλ. τσαγ. γάλα
125 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ. τσαγ. ζάχαρη
1 αυγό
300 γρ . Blueberry (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
4 κ.σ. γιαούρτι

Εκτέλεση

Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το αυγό. Προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα. Τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι, τα blueberries και ανακατεύουμε απαλά το μείγμα.
Τα τοποθετούμε σε φορμάκια ή αλουμινένιες θήκες και γεμίζουμε κατά τα 2/3.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C Κελσίου στον αέρα και ψήνουμε για περίπου 20’. Τα βγάζουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.






ΠΗΓΗ

Σέλινο

Ταυτισμένο με τις αχνιστές χειμωνιάτικες σούπες, το σέλινο είναι ένα λαχανικό εξαιρετικά φτωχό σε θερμίδες, αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. 

Τι μας προσφέρει: Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι το χρησιμοποιούσαν στη μαγειρική, ενώ οι Κινέζοι είχαν αναγνωρίσει εκτός των άλλων και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β1, C και Κ, φυλλικό οξύ και ασβέστιο, ενώ περιέχει και φλαβονοειδή (στα οποία οφείλεται το χαρακτηριστικό του άρωμα), τα οποία επιτίθενται ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, δρώντας έτσι προστατευτικά απέναντι σε διάφορες μορφές καρκίνου και συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία της καρδιάς.

ΜΠΑΝΑΝΑ, ΤΟ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ ΦΡΟΥΤΟ. ΟΥΤΕ ΦΑΝΤΑΖΕΣΤΕ ΤΙ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΑΣ.

Οι μπανάνες περιέχουν τρία φυσικά σάκχαρα - σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη σε συνδυασμό με φυτική ίνα. Μια μπανάνα είναι μία άμεση, συνεχή και ουσιαστική πηγή ενέργειας. Η έρευνα απέδειξε ότι μόνο δύο μπανάνες παρέχουν αρκετή ενέργεια για μια εντατική προπόνηση 90 λεπτών. Δεν είναι απορίας άξιο ότι η μπανάνα είναι το νούμερο ένα φρούτο στον κόσμο των αθλητών. Αλλά η ενέργεια δεν είναι ο μόνος τρόπος που μπορεί μια μπανάνα να μας βοηθήσει να είμαστε σε καλή κατάσταση. Μπορεί επίσης να βοηθήσει, εμποδίζοντας ένα σημαντικό αριθμό ασθενειών, αλλά προκειμένου να καταστεί αυτό δυνατό πρέπει να προστεθεί στην καθημερινή μας διατροφή.

Κατάθλιψη: Σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα άτομα που πάσχουν από κατάθλιψη, αισθάνθηκαν πολύ καλύτερα μετά την κατανάλωση μιας μπανάνας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μπανάνες περιέχουν τρυπτοφάνη, ένα είδος πρωτεΐνης που το σώμα μετατρέπει σε σεροτονίνη, που είναι ικανή για να σας κάνει να χαλαρώσετε, να βελτιώσει τη διάθεσή σας και γενικώς να σας κάνει να αισθανθείτε πιο ευτυχισμένοι.

PMS: Ξεχάστε τα χάπια - φάτε μια μπανάνα. Η βιταμίνη B6 που περιέχει ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη διάθεσή σας.

Αναιμία: Υψηλή σε σίδηρο, οι μπανάνες μπορεί να τονώσουν την παραγωγή αιμοσφαιρίνης στο αίμα και έτσι βοηθούν σε περιπτώσεις αναιμίας.

Κοκτέιλ με φρούτα!!!

Φρουτένια, δροσερά, μυρωδάτα...

Μαστίχα με μούρα

Υλικά

4-5 μαύρα μούρα

Χυμός από 1/2 lime 

14 ml λικέρ μαστίχας 

56 ml τζιν 
Σοδα

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο γουδί μούρα, lime και μαστίχα. Σουρώνουμε κατόπιν σε ποτήρι με παγάκια, προσθέτουμε το τζιν και ανακατεύουμε. Απογεμίζουμε με λίγη σόδα και ανακατεύουμε ελαφρά. 

Σημ.: Αν δεν βρείτε μούρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ανάλογη ποσότητα φρούτων του δάσους . 

Όταν η μυρωδιά του δάσους μετατρέπεται σε άρωμα που θα μπορούσες ακόμη και να το ψεκάσεις πάνω σου, που λέει ο λόγος. Δυνατές συγκινήσεις... 

Βάλε τα φρούτα στο πρωινό σου!

Δες διάφορες εναλλακτικές λύσεις και πώς θα φτιάξεις smoothie!

Λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα γιατί σε κρατάει δυνατή όλη την υπόλοιπη ημέρα. Πρέπει, λοιπόν, να του δίνεις την σημασία που του πρέπει εμπλουτίζοντάς το με τις κατάλληλες τροφές που θα σε βοηθήσουν να κρατήσεις γεμάτες τις μπαταρίες σου όσες υποχρεώσεις και αν έχεις.Από την άλλη προφανώς και γνωρίζεις την θρεπτική αξία και την ενέργεια που προσφέρουν τα φρούτα. Τι λες λοιπόν να συνδυάσεις αυτά τα δυο;